Tahu Campur Khas Surabaya
Tahu Campur Khas Surabaya

Tahu Campur Khas Surabaya!

Tahu Campur Khas Surabaya, Rekomendasi Tempat Makan Enak dan Resep!

Tahu Campur Khas SurabayaSurabaya tidak hanya dikenal sebagai kota pahlawan. Ibukota Jawa Timur ini juga pantas menyandang predikat kota dengan aneka kuliner lezat. Ada banyak hidangan, dari manis dan gurih hingga pedas. Nah, Ada satu sajian kuliner khas surabaya yang harus kamu coba, Tahu Campur. Makanan Khas surabaya ini memiliki rasa dan sajian unik yang khas. Keistimewaan dari makanan ini adalah memadukan rasa segar, pedas, dan asin yang tentu saja memukau penikmatnya.

Semua orang bisa menikmatinya dengan memadukan kuah daging hangat yang harum dan bumbu petis, serta diisi dengan taoge, mie kuning, selada, potongan tahu, sop daging, dan kerupuk sebagai lauknya. Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya dan memberikan kesan terbaik? 5 tempat berikut akan sangat membantu. jangan ragu untuk menambah jadwal anda saat berkunjung ke surabaya.

Tahu Campur Cak Minto

Salah satu racikan tahu legendaris Surabaya adalah Cak Minto. anda bisa mendapatkan sajian daging sapi dan segala pelengkapnya di dalam seporsi tahu campur ini. Tak hanya itu, kuah gurih yang dipadukan dengan petis, terasi dan sambal menjadi tambahan khas dari masakan tahu campur Cak Minto. Jangan kaget jika Anda ingin menambahkan lebih banyak dan lebih banyak lagi!

  • Lokasi: Jl. Menanggal Utara, Menanggal, Kec. Gayungan, Kota SBY, Jawa Timur
  • Jam kerja: Setiap hari dari pukul 13:00 hingga 22:00
  • Harga: Mulai dari Rp15.000 per porsi

Tahu Campur Kalasan

Abdul Mahfoud adalah salah satu penjual tahu campur Surabaya yang terkenal. Kedai ini dikenal dengan nama Tahu Campur Kalasan. Jumlah Pelanggan menunjukkan kualitas khusus Tahu Campur Kalasan ini. Masakan tahu campur H. Abdul Mahfud memiliki ciri khas dengan tambahan petis dan sambal yang menggugah selera. Tidak hanya rasa kuah yang lezat, tetapi juga menawarkan rasa yang unik tidak seperti yang lain. Tambahkan sambal untuk lebih banyak rasa!

  • Lokasi: Jl. Kalasan No.22, RT.00/RW.11, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Kota SBY, Jawa Timur
  • Jam kerja: 11.00 hingga 22.00 setiap hari
  • Harga: Mulai dari Rp15.000 per porsi
Info Lainnya :  5 Daftar Wisata Kuliner di Solo Terbaik 2022

Tahu Campur Pak Sadak

Hidangan ini sangat populer sehingga Anda mungkin harus mengantre untuk mendapatkan tahu porsi Tahu Campur Pak Sadak. Setelah mencobanya, mungkin Anda akan menemukan jawaban mengapa banyak orang yang ingin menunggu hingga bisa mencicipi hidangan ini. Tak hanya sup yang enak dan segar, tapi juga tahu, selada, mie kuning, potongan lentho, tauge dan daging sapi yang empuk memberikan sensasi dan keseruan tersendiri bagi para penikmatnya. Jangan lupa tambahkan satu atau dua sendok sambal untuk memberikan kesan yang tak ada habisnya!

  • Lokasi: Jl. Mayjen Sungkono, Pakis, Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur
  • Jam kerja: Setiap hari dari pukul 18.00 hingga 22.00
  • Harga: Mulai dari Rp 16.000 per porsi

Tahu Campur Cak Gito

Tahu Campur Cak Gito terletak di bawah stan sederhana dan menyajikan hidangan tahu campur dengan rasa bintang 5 yang lezat. Tidak diragukan lagi bahwa warung tahu campur ini merupakan salah satu warung yang paling laris di Surabaya.

Sepiring tahu campur Cak Gito ditonjolkan dengan kuah segar yang nikmat yang dituang di atas tahu, mi kuning, selada, dan potongan urat daging. Lebih baik menikmati hidangan ini saat masih panas, eits jangan lupa tambah rasa dengan sesendok sambal agar rasa yang di timbulkan bertambah, Jangan ragu untuk coba ya!

  • Lokasi: Jl. Kapasari Blok D-11 No.95, Kapasan, Simokerto, Surabaya, Jawa Timur
  • Jam kerja: setiap hari mulai pukul 16.30 hingga 22.00
  • Harga: Mulai dari Rp 16.000 per porsi
Info Lainnya :  Nikmati Soto Kadipiro Jogja Paling Enak dan Lokasi Tepatnya

Tahu Campur Cak Kahar

Jika Anda pernah mencicipi tahu campur di warung Cak Kahar, mungkin akan sedikit berbeda dengan menyajikan tahu campur di warung lain dengan bumbu kuahnya yang menempel kuat pada daging sapinya Hmm. Seperti warung tahu campur lainnya di Surabaya, warung Cak Kahar memiliki porsi dengan isian mirip. Tauge atasnya dengan irisan tahu dan lentho, selada, mie kuning, sup daging sapi beraroma lezat, petis dan sambal terasi menutupi bagian bawah piring. Dengan topping daging sapi yang lembut dan beraroma, Anda mungkin tidak akan puas dengan sekali makan.

  • Lokasi: Jl. Embong Malang No.78 G, Genteng, Kec. Genteng, Kota SBY, Jawa Timur
  • Jam kerja: 17.00 hingga 24.00 setiap hari
  • Harga: Mulai dari Rp15.000 per porsi

Tertarik? Nah, Jangan lupa ambil jadwal kosong kamu waktu berkunjung ke surabaya untuk mencicipi sajian kuliner khas jawa timur satu ini!

Tapi, Gimana Kalo ga sempet ke surabaya atau jawa timur? nah jangan khawatir medialogi.net akan kasih kamu resep nih supaya kamu juga bisa rasain makanan khas ini. dan kamu juga bisa bareng makan dengan keluarga di rumah! Selamat Mencoba!

BERIKUT INI RESEP TAHU CAMPUR:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ½ lt air, untuk merebus daging
  • 250 gr tetelan daging sapi, potong-potong
  • 3 btg serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Info Lainnya :  5 Rekomendasi Tempat Makan Di Klaten Terbaik 2022

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • garam 1 sdt
  • 1 sdm gula pasir

Bahan Tambahan Sajian Tahu Campur:

  • 100 gr mi basah, seduh dengan air panas, tiriskan
  • 50 gr taoge, seduh sebentar
  • 5 bh tahu bandung, belah dua, goreng matang
  • 1 ikat daun selada, potong-potong
  • 5 bh lentho (perkedel singkong)
  • 5 bh kerupuk udang/ mi

Bahan Sambal petis:

  • 10 bh cabai rawit, rebus, haluskan
  • 3 sdm petis udang
  • 1 siung bawang putih, goreng
  • 3 sdm air matang

Cara membuat Tahu Campur Khas Surabaya:

  • Rebus air, masukkan tetelan daging, masak sampai empuk. Sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum, angkat. Masukkan ke dalam air rebusan daging, aduk rata. Kecilkan apinya dan masak terus selama 15 menit sampai bumbu meresap.
  • Sambal petis: haluskan bawang putih goreng bersama cabai rawit, lalu campur dengan petis udang dan air matang. Aduk rata, sisihkan.
  • Penyajian: Siapkan piring hidang, ambil 1 sdm sambal petis, daun selada, potongan tahu, mi, taoge, irisan lentho, dan kerupuk. Siram dengan kuah panas.
  • Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.

Nah, Jangan ragu untuk mencoba di rumah ya, resepnya! kalo pas sempet jalan-jalan ke surabaya mampir deh untuk rasain sajian khas jawatimur ini, dijamin ga bakal nyesel!

Baca Juga: Masakan Khas Surabaya

Leave a Reply

Your email address will not be published.